SOBRE NOSOTROS

Somos Gabriel y Martina, dos jóvenes emprendedores que descubrieron el café de especialidad en un viaje por San Francisco y se convirtió en nuestra pasión. Decidimos dejar todo para dedicarnos al café. En 2014 haciendo investigaciones entendimos que Australia es la meca del café de especialidad, renunciamos a nuestros trabajos y nos fuimos a Sydney para realizar cursos y aprender todo lo posible. Tuvimos la suerte de trabajar con los mejores baristas y tostadores de quienes adquirimos muchísimas técnicas y conocimientos, logrando ganar experiencia trabajando en diferentes coffee shops y aprendiendo todo desde adentro.

En 2016 regresamos a Buenos Aires y 6 meses después abrimos nuestro primera cafetería en Recoleta, siempre desde nuestra pasión por el café transmitimos conocimientos al cliente capacitándolo de por qué hacemos las cosas diferentes a las demás cafeterías, obteniendo clientes muy leales que nos siguen acompañando en este camino. En marzo 2020, abrimos nuestro segundo local en Tortugas Country Club con muchísima alegría y expectativas de seguir creciendo y propagando nuestra pasión por el café. A las semanas comenzó la
cuarentena y pasamos momentos difíciles de incertidumbre, pero rápidamente decidimos actuar y empezamos a compartir nuestra pasión a través de YouTube, enseñando a preparar el mejor café en casa. Obtuvimos un excelente feedback de nuestros clientes y empezamos a ganar muchísimos seguidores, no solo de Buenos Aires, sino de Argentina y toda Latinoamérica.
A principios del 2021 cumplimos un inmenso objetivo que nos propusimos desde el día en que nos embarcamos en este proyecto, ¡tostar nuestro propio café! Luego de varios cursos con el gurú del café Scott Rao comenzamos a tostar nuestro café para nuestras cafeterías y clientes de toda Argentina.